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芝麻香型酒曲

山东 大曲

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  必赢手机登录网址坐落于山东省梁山县寿张集徐坊村经济开发区内,是大曲科研、生产基地。占地面积45000平方米,建筑面积16000平方米,公司拥有年生产近万吨大曲的生产线,中温大曲3000吨,包包曲2000吨,高温大曲2000吨,以及千吨酶制剂生产线。

  公司现有职工109名,其中工程技术人员16名,包括大专以上文化程度人员及各类工程管理、酿酒、制曲工程师等中级以上职称人员。公司设有化验室,能够及时检测所有产品理化指标。技术力量雄厚,检测设备先进,能够承担一定的科研项目,为白酒生产企业服务。

  公司主营:大曲、酒曲、麸曲,芝麻香型酒曲、成品窖泥、乙酸菌液、白曲、大曲、中温曲、高温曲、中高温包包曲、清香型曲、窖泥功能菌、生香酵母、细菌曲、酯化酶、麸曲清香或酱香等酒曲。这里气候温润,环境优美,地质条件非常适合微生物繁殖生长,生产的大曲等产品经专家论证,在国内同行业属优质产品,其微生物菌体、细胞特别肥大,在酿酒过程中,发酵力强,糖化力高,出酒率高,酒香味好,适合中国酿造浓香型,清香型,酱香型,凤型香等白酒、黄酒的使用。

  公司秉承“质量第一、诚信合作”的宗旨和“诚信、共赢”的经营理念。以“全新的管理模式、完善的技术、周到的服务、卓越的品质”为生产根本,孜孜追求,奉献社会。


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  • 必赢手机登录网址厂家分享:麸曲的培养条件注意事项
    必赢手机登录网址厂家分享:麸曲的培养条...
    大曲酒:全名白酒、优质酒和地方名酒的产出,绝大多数是用大曲作糖化发酵剂。大曲一般采用小麦、大麦和豌豆等为原料,压成砖块状的曲胚后,让自然界各种微生物在上面生长而制成。下面由必赢手机登录网址厂家的小编和大家分享关于麸曲的培养条件注意事项麸曲的培养条件要注意以下几个方面1,水分含量在制曲过程中,霉菌的成长、通风散热和产酶都受到水分的分配,水分的控制是通过配料加水量、蒸料吸水和培养室度三个环节来控制的。2,温度...
  • 山东芝麻香型酒曲有哪些优点?
    山东芝麻香型酒曲有哪些优点?
    对于芝麻香型酒曲,很多人其实并不了解,以为是以芝麻作为原料而酿造而成的。其实这类型的白酒还是以高粱、小麦等为主原料,还是经过传统工艺而成的,只是因为其中的香气和焙炒芝麻后的味道接近,所以才叫芝麻香型白酒。 芝麻香型酒曲的配料精:大曲酱香型米酒的配料为白高粱,遵照的是仁怀及周边北京制造的“糯高粱”,这一种白高粱与他乡白高粱对,具备颗粒小、皮厚、扁圆、牢固、很干的,淀粉和单宁内容公道,异常是对酿酒...
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山东大曲

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